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ハンドルがリニューアル。ロゴマークがなくなりスッキリとしたデザインになりました。

・ハンドワークを徹底追及
使う人の立場で考えるとカタチはこうなります。野菜や果物の皮むきはもちろんの事、肉や刺身、ケーキ・カステラなどキッチンやリビングであらゆる用途に役立ちます。
・使いやすさのアップハンドル
従来のぺティナイフと違って、持つ手がまな板に接触しないので、きざみ物などでも楽にできます。
・手にフィットするカービングスタイル
手の動きを考えて作ったスタイルが、指にかかる様に設計されており、野菜や果物の皮むきにも、自慢のフィット感です。

切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良いのが自慢です。切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。

サイズ刃渡り 14cm
材質刃 440Aグレステン鋼
ハンドル ステンレス
メーカーグレステン

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